На нашем кулинарном сайте SiteRecept.ru вы найдете рецепты приготовления самых популярных и вкусных блюд 14 кухонь мира. Все рецепты с фото и описаны так, чтобы их можно было приготовить в домашних условиях.

Скумбрия, запеченная в духовке рецепт

Скумбрия, запеченная в духовке
Состав:
  • 1 скумбрия
  • 2 репчатых лука
  • лимонный сок дольки лимона
  • сливки
  • соль
  • черный молотый перец
  • Полезные свойства рыбы известны всем давным-давно и широко эксплуатируются медиками и диетологами. Рыба богата витаминами A, D, E, железом, фосфором, кальцием, магнием, цинком, селеном, а что еще более важно омега-3-жирными кислотами и незаменимыми аминокислотами столь полезными для сердца и сосудов. Потому вам обязательно стоит завести семейную традицию хотя бы раз в неделю употреблять в пищу блюда из рыбы.
    Кто сказал что рыба – это не вкусно? Это очень вкусно и очень полезно! Рецепты приготовления рыбы разнообразны, но наиболее вкусной рыбка получается запеченой в фольге в духовке. Ниже мы расскажем вам как приготовить вкусную и сочную скумбрию.


    Скумбрия, запеченная в духовке как приготовить :


    Скумбрию чистим, промываем, обсушиваем от лишней влаги. Если рыба замороженная - предварительно размораживаем ее.
    Делаем несколько поперечных надрезов не до конца. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком.
    Репчатый лук нарезаем кольцами, выкладываем на лист фольги. Сверху на лук укладываем скумбрию. В надрезы или в середину рыбы кладем кольца лука и дольки лимона.
    Фольгу плотно заворачиваем и запекаем рыбу около 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 2000С.
    После этого фольгу разворачиваем, смазываем рыбу сливками и помещаем на 10 минут под гриль на 2300С, пока скумбрия не зарумянится.


    Рекомендую свои рецепты быстрого приготовления с фото
    Состав:
  • 1 б консервированных ананасов
  • 1 б консервированной кукурузы
  • 300 г ветчины
  • 6 яиц
  • майонез
  • соль
  • зелень для украшения

  • Рубрика: Салаты с мясом Салаты с фруктами
    Состав:
  • 1-2 шт. яблок
  • 1-2 шт. груш
  • 1-2 шт. бананов
  • 1-2 шт. мандарин или апельсинов
  • 1-2 шт. киви
  • 1-2 шт. персиков
  • йогурт, сливки, сметана, подтаявшее мороженое, любой фруктовый сироп – по вкусу
  • корица, ваниль, обычная сахарная пудра

  • Рубрика: Салаты с фруктами
    Состав:
  • 1-2 больших грудки (филе)
  • 200 г фарша (курица, говядина)
  • 1 луковица
  • 1 ч. л. майонеза
  • 70 г сыра
  • специи по вкусу

  • Рубрика: Блюда из птицы
    Состав:
  • 1 кг скумбрии
  • Маринад:
  • 1 л воды
  • 5 ст. л. соли
  • 3 ст. л. сахарного песка
  • 1 ст. л. сухой горчицы
  • 6 листиков лаврового листа
  • 1-2 бутона гвоздики
  • 2 ст. л. растительного масла

  • Рубрика: Соленые заготовки
    Состав:
  • 2-3 ветки сельдерея
  • 1-2 моркови
  • 1 лук порей
  • укроп
  • петрушка
  • куриный бульон
  • отварная курица

  • Рубрика: Диетическое питание Холодные супы
    Состав:
  • 260 мл минеральной воды с газом, комнатной температуры
  • 450 г муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. соли (без горки)
  • 1 ст. л. сахара (без горки)
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 яичный желток (для смазки)
  • кунжут (для посыпки)

  • Рубрика: Несладкая выпечка
    Состав:
  • 500 г свинины
  • 1 луковица
  • 300 г томатного сока (или разведенной томатной пасты, или помидоров, порезанных кубиками)
  • 150 г сметаны
  • соль
  • перец
  • 2 лавровых листа
  • свежая рубленная зелень - петрушка, укроп

  • Рубрика: Блюда из мяса
    Состав:
  • 500 г свинины
  • 2 крупных сладких перца
  • 4 небольших моркови
  • 2 репчатых лука
  • 1 помидор
  • 1 кг некрупного молодого картофеля
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 кубика грибного бульона
  • растительное масло
  • 1 ст. л. уксуса
  • черный молотый перец
  • соль
  • зелень петрушки

  • Рубрика: Блюда из мяса
    Состав:
  • 2 скумбрии
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 лимон
  • зелень
  • соль
  • перец
  • майонез

  • Рубрика: Постный стол Блюда из рыбы




    © SiteRecept.ru, 2011 г. мои рецепты с фото
    Копирование любых материалов запрещено